Witaminy A, B, C, E - abecadło na odporność!

Witaminy są bardzo istotne dla naszego organizmu. Wpływają na naszą kondycję i biorą udział we wszystkich procesach zachodzących w naszym ciele. Witaminy  powodują, że nasza odporność się zwiększa, przez co zmniejszamy szanse na przeziębienia i grypę w okresie jesienno – zimowym.  Jesień to czas przemęczenia i apatii. To właśnie wtedy tak ważne jest zadbanie o odpowiednią ilość witamin w naszym organizmie. Jak je należy dostarczać do organizmu i jakie produkty wybierać?

Witaminy na odporność

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Znacznie poprawiają naszą odporność, chroniąc nas przed chorobami. W szerokiej grupie witaminowej znajdują się szczególne witaminy, które doskonale pozwalają nam odbudować nadszarpniętą odporność.  Wyjątkowe w tym zakresie witaminy to witaminy A, E, C oraz witamina B6.

Witamina A

Witamina A odpowiada w naszym organizmie za prawidłowe działanie tkanki nabłonkowej i zwiększa produkcję ciał odpornościowych. Jest naszym cichym obrońcą przez infekcjami, szczególnie tymi dotykającymi drogi oddechowe. To naturalna bariera przed bakteriami i wirusami chcącymi dostać się do naszego ciała. Witamina A znajduje się w jajkach, serze żółtym, wątróbce drobiowej i wieprzowej, tranie, mleku, oraz marchwi. Skutecznie skraca czas choroby, ułatwia walkę z dolegliwościami skórnymi, oraz nadczynnością tarczycy.

Witamina B6

Witamina B6 zwana pirydoksyną należy do szerokiej grupy witamin B. Jest ona odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Bierze udział w procesie tworzenia hormonów: adrenaliny i serotoniny. Bardzo ważna jest dla tych, którzy stosują dietę białkową i antykoncepcję. Są niezbędne w procesie produkcji przeciwciał i krwinek czerwonych. Witamina B6 znajduje się w szpinaku, fasoli, rybach, bananach, awokado oraz jajkach.

Witamina E

Witamina E jest jednym z najlepszych antyoksydantów. Pozwala wyeliminować  powstałą w czasie choroby nadmierną liczbę wolnych rodników, które niekorzystnie oddziałują na nasz organizm. Witamina E jest szczególnie potrzebna kobietom w czasie menopauzy, matkom karmiącym oraz kobietom w ciąży. Spowalnia skutecznie procesy starzenia się i dlatego zwana jest potocznie witaminą młodości. Można ją znaleźć w kiełkach soi, pszenicy, nasionach słonecznika, oleju rzepakowym i słonecznikowym, orzechach laskowych, oraz gruboziarnistym pieczywie.

Witamina PP

Jest to niedoceniana witamina zwana inaczej niacyną. Witamina PP jest jedną z niewielu witamin, które nie podlegają przemianie w czasie procesów zachodzących w czasie sporządzania i przechowywania produktów spożywczych. Chroni ona nasz mózg i układ nerwowy, poprawia trawienie, łagodzi biegunki i bóle głowy. Wpływa na stan naszego serca poprzez  obniżenie cholesterolu  i trójglicerydów.

Królowa odporności – witamina C

Witamina C to niekwestionowana zwyciężczyni na popularność wśród witamin. Najbardziej skuteczna w podnoszeniu odporności.  Wpływa na obniżenie cholesterolu, bierze udział w produkcji kolagenu, chroni nas przed infekcjami. Pozwala szybko goić się ranom i łagodzi podrażnienie. Zapobiega krwawieniom, ma działanie antywirusowe, wzmacnia nasz organizm nawet w czasie wytężonego wysiłku. Działa przeciwnowotworowo. Witaminę C można znaleźć w czerwonej papryce, szpinaku, truskawkach, czarnej porzeczce,  cytrynie, natce pietruszki, pomidorach oraz kapuście.